Crise : cours des vins du Beaujolais vendus au négoce septembre 2015

Cours officiels des vins du Beaujolais au négoce 18/09/2015

On vous dit depuis des années maintenant que le vignoble Beaujolais est en crise. Mais nous n’avions jamais encore, jusque là néanmoins, révélé les chiffres. Un oubli, sûrement. Parce que nous n’avons rien à cacher à ce sujet. Pour que l’activité de vigneron soit rentable au négoce, il faut que le producteur se voit acheter son vin à un prix moyen supérieur à 220 € les 100 litres (l’hectolitre). Sous ce prix moyen, il perdra de l’argent en travaillant. Au-dessus, il en gagnera un peu. Le tarifs sont exprimés à l’hectolitre. Cours officiels des Crus du Beaujolais Brouilly 2014 : […]

Crise : le Beaujolais en mutation. Synthèse des chiffres de l'observatoire du vignoble 2014

Observatoire du vignoble 2014 : le Beaujolais en mutation

Tous les ans depuis 2005, la Chambre d’Agriculture du Rhône met à jour les données recueillies par et pour l’Observatoire du Vignoble. Il est alors possible à tout un chacun de mesurer l’évolution du vignoble Beaujolais et la manière dont il entre en mutation. Nous cherchions à obtenir ces chiffres depuis de nombreux mois, sans succès. Comment aurions-nous pu imaginer un seul instant que la Chambre d’Agriculture avait de telles données en sa possession, quand les instances officielles du Beaujolais ne partagent absolument rien et que les demandes de renseignements restent lettres mortes ? Pire : le site internet de […]

Cave enterrée Harnois : déco du plus bel effet

Cave à vin : astuce déco intéressante

En ce moment dans le domaine viti-vinicole, on est saturé d’informations. Vous ne les voyez sûrement pas passer, mais nous pouvons vous assurer que celles-ci ne s’arrêtent jamais. On nous parle de la qualité du millésime 2015, oui. Et puis des manifestations de viticulteurs, du cours du vin qui s’effondre, de l’évolution du Beaujolais en temps que vignoble, de, de, et de. Alors aujourd’hui, pour nous changer un peu les idées, on vous propose de découvrir un truc rigolo et surprenant. Il s’agit… non pas d’une méthode pour conserver son vin dans de bonnes conditions mais d’une astuce déco intéressante […]

Beaujolais vendanges 2015 : des raisins du cépage Gamay tout juste récoltés

Vendanges 2015 : c’est fini (chez nous).

Hier, notre petite exploitation viticole du Beaujolais a mis un point final aux vendanges 2015. Tout du moins à la récolte. Car oui, il nous reste encore du travail dans le cuvage ! Autant vous dire que nous sommes ravis par cette (petite) récolte. Le millésime 2015 s’annonce particulièrement… parfait ! Nous pouvons désormais en juger, maintenant que les raisins sont en train de fermenter dans nos cuves. Certes, nous n’étions vraiment pas optimistes quant à la possibilité de réaliser de bons vins, voilà quelques semaines lorsque la sécheresse et la canicule brûlaient tout à vue d’œil. Mais tout s’est […]